目黒の小さな隠れ家に、
そっと熊本の料理を取り入れました

『そま莉自慢の馬料理をお気軽コースに』 水器は、日本料理そま莉の妹店。隠れ家のような小さな空間。 そま莉よりもっとカジュアルに馬しゃぶを楽しんでいただける店として、令和３年にリニューアルオープン。 『馬のしゃぶしゃぶコース』の他に水器オリジナル料理、『馬の溶岩焼きコース』もスタートして、さらにお客様に馬料理を楽しんでいただけるようになりました。 手作りの小さな小鉢料理をコース仕立てで一品一品丁寧にご提供する水器スタイルはお一人さまにも大変好評です。